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ANCESTRALE BIANCO FRIZZANTE

ANCESTRALE BIANCO FRIZZANTE

Puglia IGP
metodo ancestrale
€18,00

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino, leggera velatura naturale che ne valorizza la spuma. Sentori di agrumi, fiori freschi e crosta di pane. Al palato fresco, equilibrato e piacevole; accompagnato da una bollicina fine e persistente.

ABBINAMENTI

Perfetto con antipasti, fritture leggere, piatti vegetariani, preparazioni a base di pesce e carni bianche.

CARATTERISTICHE

Tipologia Vino Frizzante
Denominazione Indicazione Geografica Protetta
Formato 750 ml
Vitigno Negroamaro
Vinificazione Metodo ancestrale – fermentazione alcolica a 11°C per 15 giorni in acciaio, completata in bottiglia senza sboccatura
Perlage Fine e persistente, con spuma vivace e naturale
Tappo Corona

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