UNSERE WEINE

ANCESTRALE BIANCO FRIZZANTE

ANCESTRALE BIANCO FRIZZANTE

Puglia IGP
metodo ancestrale
€18,00

BESCHREIBUNG

Strohgelbe Farbe, mit einer leichten natürlichen Trübung, die den Schaum hervorhebt. Nuancen von Zitrusfrüchten, frischen Blüten und Brotkruste. Am Gaumen frisch, ausgewogen und angenehm; begleitet von einer feinen und langanhaltenden Perlage.

SERVIERVORSCHLÄGE

Perfekt zu Vorspeisen, leichtem Frittierten, vegetarischen Gerichten, Fischgerichten und hellem Fleisch.

EIGENSCHAFTEN

Typ Perlwein
Bezeichnung Indicazione Geografica Protetta
Inhalt 750 ml
Rebsorte Negroamaro
Vinifikation Metodo Ancestrale – alkoholische Gärung bei 11°C für 15 Tage im Stahltank, abgeschlossen in der Flasche ohne Degorgieren (ohne Hefetrennung)
Perlage Fein und langanhaltend, mit lebhaftem und natürlichem Schaum
Verschluss Kronkorken

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