Primitivo di Gioia del Colle: Wo alles beginnt
Der Primitivo hat seine authentischsten Ursprünge genau hier in Gioia del Colle. Auf dieser kalkhaltigen Hochebene der Murgia identifizierte und selektierte der Priester und Agronom Francesco Filippo Indelicati Ende des 18. Jahrhunderts eine Rebsorte, die als erste von allen reifte: den Primitivus.
Aus dieser Intuition heraus entstand ein Weinbauerbe, das dazu bestimmt war, zum Symbol der landwirtschaftlichen Identität Apuliens zu werden.
Hier, auf über 350 Metern über dem Meeresspiegel, prägen der Kalkboden, die Temperaturschwankungen und die Meereswinde ein einzigartiges Terroir. Es ist ein Umfeld, das keine Abkürzungen zulässt: Es erfordert Respekt, Achtsamkeit und eine aufrichtige Beziehung zum Land.
Der Primitivo di Gioia del Colle ist nicht nur eine Rebsorte – er ist ein geografischer, kultureller und historischer Ausdruck, ein Kind dieser Hochebene und der Hände, die ihn über Jahrhunderte bewahrt haben.
Tenute Bradascio wurde genau hier geboren, im ursprünglichen Herzen des Primitivo, wo Vergangenheit und Zukunft in der Tradition der bäuerlichen Landwirtschaft koexistieren. Diese Weinberge zu bewirtschaften bedeutet, eine Geschichte, eine Geografie und eine Lebensform weiterzugeben.
